Madame de la Courge
Québec (Québec)
G1K 8L4
418-692-1689
NOUVELLE BOUTIQUE !
Les propriétaires de cette nouvelle boutique originale et gourmande, sont aussi propriétaires du Centre d'interprétation de la courge du Québec et du Vignoble Les vents d'Ange dans les Basses-Laurentides. Le concept repose sur l'importance de l'agroalimentaire au Québec et privilégie le monde des cucurbitacées. Ici, nous valorisons la notion du goût, des saveurs et de la diversité des produits québécois.
Venez explorer et découvrir des aliments du terroir québécois dont l'ingrédient premier est la courge: de la crème glacée au potage en passant par les guimauves et le caramel ! Laissez-vous émerveiller et surprendre par les fantaisies culinaires de Madame de la Courge.
Produits sélectionnés
Confit poivrons et courgettes. Notre confit est un délice à déguster sur du pain rôti (avec du fromage à la crème, c’est encore meilleur !) ou en accompagnement de viande ou volaille. Une petite touche authentique, pleine de bonnes choses d’ici qui ravira vos papilles !
Issus de notre vignoble Les Vents d’Ange, notre vin, qu’il soit rouge, blanc, rosé ou de glace accompagnera parfaitement votre repas de fête. Nous vous garantissons un produit du terroir à des prix raisonnables !
Les utilisations des courges sont nombreuses et variées. Bien sûr, elles se dégustent à toutes les sauces, mais elles peuvent aussi servir de décoration. Vous trouverez, chez Madame de la Courge, des courges peintes à la main, décorées et mises en valeur par des artistes d’ici.
