Avec son nouveau décor rustique-contemporain, le Bistro Sous le Fort reste plus que jamais une adresse chaleureuse et sympathique où l’on vous sert une cuisine pleine de saveurs et sans prétention. Découvrez les fish’n chips maison , les côtes levées au gingembre et à la «root beer» et les incontournables classiques comme les ris de veau aux pleurotes, le cerf rouge aux bleuets et le poulet au camembert. Vous voulez goûter au bonheur? Alors succombez à un de leur desserts maison qui vous fera dire : «À demain».

Le chef Sylvain Carpentier et sa brigade travaillent en harmonie pour que gourmands et gourmets puissent découvrir un menu à la hauteur de leurs attentes à chaque visite.


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